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Solo Bean
地址：台北市中正區襄陽路35號
電話：02-23826890
營業時間：07:30~19:30 (週一~週五)
09:00~18:00 (週六~週日)
周六跟布拔盤算著周日早上想要悠閒的吃個早午餐，找來找去真不知道要去哪家好，因為好多喜歡的咖啡廳都中午才開始營業，做早午餐的店家的咖啡多半又引不起布拔的興趣，後來就看到了這家SOLO BEAN，據說老闆曾經負責咖啡生豆的進口銷售業務工作，供應莊園級精品咖啡給許多自烘咖啡店，協辦過咖啡烘焙比賽。
SOLO BEAN的型態跟威爾貝克、CAMA、黑吧咖啡等很像，主要以平價義式咖啡為主，且店內位置少，多半作外帶的生意，且solo bean跟威爾貝克一樣，外帶可積點買十送一。有點遺憾的，這裡沒有單品咖啡，讓布拔有些失望，經過店員的推薦我們選擇了熱拿鐵，因為店員表示這次的豆子有明顯的堅果香氣，特別適合拿來做拿鐵，果真喝起來很順口。布外婆點的是杏仁巧克力歐蕾，偷喝了一口味道還不賴。
一早真是蠻餓的，所以又點了歐風巧巴達三明治，每份65元，但是點咖啡則可以折價20元，三個口味分別是荷風高達起士佐火腿、義式葡萄醋漬鮮酪火腿、法式蜂蜜芥末佐培根。
試吃了三款，荷風高達起士佐火腿是品嚐起士的香濃滋味、帶點酸味提味的義式葡萄醋漬鮮酪火腿，中間有夾上羅勒，讓味覺層次相當豐富多元。香甜可口的法式蜂蜜芥末佐培根，蜂蜜芥末的滋味甜卻不膩，三款我都好喜歡。
烤過微酥入口鬆軟帶些許Q勁的巧巴達，更是畫龍點睛。
這樣的小店裝潢精緻小巧，以回收磚塊砌造的磚牆，特別的有味道。上方還用咖啡麻布袋做成的無框畫，蠻有趣的。
後來聽到老闆的弟弟說，雖然很多店家都禁帶外食，但是Solo Bean反其道而行是＂歡迎外食"，因為他們其實不想賣三明治，只想賣咖啡，但是又擔心客人沒東西吃，所以才賣三明治的。如果自備餐食則免去了他們的困擾~不過我還蠻喜歡這的三明治的，希望不要停賣啊~
沒有布布可以吃的，所以只好咬咬背帶
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