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辣滷哇加熱滷味
地址：台北市昆明街137號
電話：(02)23717762







很有趣的一家店，有各式各樣的蔬菜，對於外食族來說，真的是個好選擇!
店名叫做辣滷哇，也相當順口，不過以為是麻辣滷味，但是事實上也有不辣的選擇，而加辣是加上新鮮辣椒末，所以有一種生辣椒的辣度風味。
25種漢方調料，所呈現的湯頭，加熱完燙熟後會加上酸菜蔥醬油膏等調味。
許多種再滷味攤不曾看過的蔬菜應該是他的特色之一，蔬菜區至少有30種以上的蔬果與菇類供你選擇，店家將每株青菜放置於裝水的塑膠容器內保持水份，且夏天店內還有自動噴霧系統可以保持蔬菜的新鮮。
其實也不是只有蔬菜，還有其他肉類或是火鍋料以及麵類可以選擇，食材相當多元化~
















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