阿te & 小布

前菜是花籃拼盤系列



還有蝴蝶造型的拼盤



杭州名蔡：宋嫂魚羹，口味上跟台灣喝到的沒有太大的差異性，重點是所有湯品都會燙口，我認為湯類的熱度是服務良莠的關鍵啊!



刺參花菇，燒的十分入味





松鼠黃魚，也是精典老菜，台灣也有這道菜色，上面以青豆河蝦裝飾，且這海鮮都是來自於西湖內。



小籠湯包，皮較為厚實，內餡與高湯都沒有凸顯出來，這道菜色可能還是台灣的店家厲害了。



炸牛肉捲與素捲



滿溢的香菜香味




梅干扣肉，老梅干菜，香味濃，但略鹹



附上類似ㄍㄨㄚˋ包的皮可以包著一起吃






炒青菜，有點類似台灣的A菜，但是炒起來就是格外的爽脆，相當好吃



手工貓耳朵加上特製高湯，小小一碗，適口回味



什錦菇菌湯，湯頭濃郁，感覺菁華全燉出來了。





包廂外就是西湖的景色，美不勝收



連水果都精挑細選毫不馬虎



包廂一景



樓外樓面對西湖之景，垂著的柳枝隨風飄逸煞是美麗