阿te & 小布

知多家
甜點販售門市： 中山店、忠孝店、建國店、天母店、士林店、站前店、中北店、台中廣三sogo店、大直店 



吃完了蕭家魚湯後
雖然已經吃了兩頓午餐的我
還是囔囔著要吃甜點

隨後我們走到附近的知多家來買布丁
原來知多家不是只賣豬排和咖哩還有賣Porcini布丁
Porcini柔滑布丁果然如其名的柔滑
布丁奶味濃郁口感比較接近奶酪
但是卻不會膩口
也不想一般布丁有著帶點Q彈的口感
柔嫩細緻的程度幾乎是入口即化
用吸管應該也可以輕易的吸起來

官網的介紹如下
日本知多家總公司研發的〝柔滑布丁〞誕生於1993年
由於獨特綿柔的口感
顛覆了大眾對布丁的既有印象
在短期內便造成轟動
店舖多位於東京、名古屋、大阪等地
創下日本銷量第一的佳績

『柔滑布丁』主要配方為蛋黃與法國進口鮮奶油及鮮奶
以蒸烤方式做出質地近似奶酪的綿滑細緻
與市售布丁的軟中帶Q截然不同

§ 誕生秘密～將甜點商品化的契機
◎ 1993年10月『柔滑布丁』誕生
◎ 從套餐甜點到因應客戶的需求開始了外帶的販售
◎ 介於『烤布蕾』與『日本的傳統布丁』之間的甜點 



當天選擇的是芝麻與原味
芝麻非常香濃
原味的口味搭上底下的焦糖漿
也十分好吃
兩三下就吃完了
不過一個要價70元
到也不是很便宜
但是真的好吃耶~~~

口味一共有下列這麼多種
但是在門是好像沒看到這麼多耶



特濃牛奶布丁 70 元
焦糖杏仁布丁 70 元
鹽焦糖布丁 70 元
特級藍山布丁 85 元
抹茶奶酪 70 元
草莓寒天果凍 70 元
柔滑布丁 70 元
抹茶布丁 70 元
皇家伯爵布丁 70 元
茉莉花茶布丁 70 元
焙煎茶布丁 70 元
楓糖布丁 70 元
黑糖布丁 70 元
芝麻布丁 70 元
香草奶酪 70 元
南瓜布丁 70 元
咖啡布丁 70 元
巧克力布丁 70 元
草莓布丁 70 元
水果果凍 70 元
芒果布丁 70 元
黃豆布丁 70 元
紅豆布丁 70 元
栗子布丁 70 元
拿鐵咖啡布丁 70 元
起司布丁 75 元
百香奶酪 70 元
紅莓奶酪 70 元
藍莓優格布丁 70 元
草莓優格布丁 70 元
奇異果優格布丁 70 元
覆盆子優格布丁 70 元
芒果優格布丁 70 元