台南佳里阿彌臭豆腐 純中藥泡製 不使用回鍋油
台南市佳里區中山路轉建中街小高牛排後面 電話:0917-662171
這應該是老闆的兒子吧，穿著潮鞋先把豆腐用低溫泡熟，剪開再用大火炸，保持外層酥脆
有大55中45小份35，大份的55元，用便當紙盒包裝，醬料泡菜另外裝，所以就算買回家口感也不會落差太大，同樣酥脆，外層不會因為醬汁而軟糜
將將!氣孔不一的大小，金黃酥脆，香氣(臭豆腐的獨特氣味)四溢
果真想吃先排隊，生意非常好，就算只是鐵皮屋，就算在巷弄內，大家還是聞香而來~
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