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Single Origin espresso & roast
地址:台北市大安區敦化南路一段161巷76號.隱匿的角落
營業時間:週二 - 週日: 13:00 - 22:00
電話:02-87716808


沒有任何的 Blend 的義式咖啡,以 Single Origin 為出發點,隱匿在熱鬧城市的角落裡,期待與你們相遇。這是店家在臉書上的一段文字~說真的倘若不是依著地址,再東區後巷內穿過一家家服飾店,真的很容易錯過這家咖啡廳~


新開沒多久的Single Origin espresso & roast以單品咖啡為主,沒有混豆,這也符合了布拔喜歡的tone調~縱使今日陰雨綿綿,我們還是出來泡咖啡店,帶著兩把傘,真的有點不便~店內十分安靜,因此我們選擇了戶外區,透過玻璃隔間,透著日光,木頭層板堆疊出的高低層架,剛好可以或坐或臥的在此休憩,空間的感覺很舒服,用些植栽的點綴到也綠意盎然。
點了一杯手沖單品--哥斯大黎加,一杯冰水果茶,本來想點麵包的,但是現場賣完了所以改點了起司蛋糕。一共450元~
單品的呈現,有點淡,味道感覺沒有充分展現~
起司蛋糕一般水準,沒有特好,沒有不好~
水果茶中沒有新鮮水果,是用一般乾果茶茶葉沖泡出來的,並無特別喜愛,整體感覺對於食物品質的呈現,少了份認真與讓人感動的味道~




咖啡可以選擇手沖或市義式粹取,這是我們喜愛的概念,可以選擇不同的方式來呈現單品,每日的單品豆會寫在黑板上方,讓客人一目了然



透著日光的玻璃屋,有種繁忙城市中,靜逸的沉靜感



木頭的層架裝點再淨白的牆面前,成為了空間的焦點



內縮的門口,旁邊是咖啡廳設計師的圖騰設計作品



手沖哥斯大黎加,這個咖啡壺用的跟hotel hotel一樓的QAFE ROOM 類似,很有氣質的fu



水果茶就這樣大部分被布布喝完了,我幾乎沒喝到多少
而且還摔壞了我的相機,有了小鬼之後,真的越來越有耐心與包容力了











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    阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()