阿te & 小布

食尚玩家推薦宜蘭[嘉澎碳烤]碳烤店的另類奇蹟
電話：0972-249638
地址：宜蘭縣員山號鄉七賢村石頭厝路1號



這天到了位於員山的香草菲菲，因此順道查了一下員山附近有甚麼吃喝玩樂的點，估狗了一下，看到這家在批踢踢與逼逼A司界赫赫有名的[嘉澎碳烤]，且食尚玩家也介紹過，因此便跟布拔與布布繞了過來，這天陰雨綿綿，透過導航來到了一個偏僻的河堤，轉到了石頭厝路1號，這家位於鄉間小路間的碳烤店，沒想到卻停滿了車，且店內客滿，來到現場，真的有嚇到，超誇張的啦！布拔發出了讚嘆聲，直說這是碳烤店的另類奇蹟。



[嘉澎碳烤]原本的攤位是向嘉朋檳榔攤借屋簷(原本是無名碳烤，是否因為在嘉朋檳榔攤而叫做嘉澎碳烤???)，根本也算不上是攤，因為販賣100%充滿海味的澎湖牡蠣而出名，現在有了店面一個小小鐵皮屋，除了澎湖牡蠣外，還有當日最新鮮的各式當季活海鮮，以及肉類：牛小排、松板豬，甜不辣、杏鮑菇、三星肉串...等一般的碳烤食材，刷上特製蜜汁烤肉醬，真的蠻好吃的。尤其以新鮮海鮮最為推薦，這邊的消費方式是，自己找座位坐下來後，要去攤位前面拿菜單單子，然後點完後回去攤位結帳，結帳完老闆會給一張跟菜單單子同號碼的單據，服務人員烤好後會沿著座位區叫號碼再把碳烤送上桌，如果要喝啤酒或是飲料，則要自行到隔壁的檳榔攤付費選購。