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日月潭東木紅茶(原生種紫芽山茶)
電話:05-2206488 0953-256283
地址:嘉義縣民雄鄉北斗村北勢子428號
好友欣與姐姐都是甜點高手,沒事就在家裡開發手工甜點,美式法式都難不倒他們,讓我們很有口福啊!
昨天收到欣姐的手工香蕉蛋糕,口感溼潤,香氣馥郁,在香蕉的果香中又混雜著一種隱約的香草香味,獨特引味,改天再來問是甚麼配方。
假日早餐悠閒的早餐,就以手工香蕉蛋糕佐上淡雅清甘的日月潭東木紅茶(原生種紫芽山茶),此紅茶是布拔的朋友送的,聽說要價不斐,以日月潭水沙蓮山脈,穩定合宜的氣候下,透過富含微量元素的土壤,採用自然農法所種植,手摘一心二葉...等堅持下所生產。
用以90度水溫沖泡,優雅的香氣,回甘的後韻,搭上微甜的香蕉蛋糕,兩者恰如其分,相得益彰!
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