阿te & 小布

萬國酸菜麵
地址：台北市萬華區漢口街二段42巷2號
電話：02-23708643 

能擁有一個對於吃也很有行動力的好友
重點是且還可以當同事
真的是太幸福啦



這天這位有行動力的好友＂鳳＂打來問說中午要不要吃萬國酸菜麵(外帶)
鳳說之前就一直想吃這家麵，但是打電話沒人接，原來老闆生病沒營業，好不容易病好了重新營業....
(看看~~是不是很有行動力，連老闆生病都有FOLLOW到)

酸菜麵?我直覺想到的是玉林排骨的酸菜麵(湯麵)
馬上MSN就跳出來出現了萬國酸菜麵的BLOG分享
我當然是一口說＂好＂

萬國酸菜麵位於西門町漢口街知名的楊記冰店的巷子裡
之前常吃楊記的玉米花生冰
但卻不知道這裡有知名的酸菜麵
或許是因為營業時間只到下午一點的關係吧
(很難那麼早去西門町)

點了酸菜乾麵還有餛飩湯加蛋包
酸菜麵油香鹹酸
搭配微粗的白麵恰到好處
吃了一半後，加辣又呈現另一種風味

餛飩湯上面有一層油
喝起來到也不會很膩口
可惜的是蛋包的蛋黃居然是熟的
原本滿心期待蛋黃滑嫩的口感大大的落空



又挟了一口＂鳳＂的豆乾
真的軟嫩入味
加上特製香氣十足的辣椒油(這一定是老闆自己淬煉的不是買現成的，才會這麼濃醇香)
好吃極了

鳳語錄：豆乾要好吃，要看切面有沒有氣孔，有氣孔就表示滷了很久，入味可口


推薦：
•酸菜蛋包湯麵 75元
•酸菜乾麵 40元
•麻醬麵 40元
•紅麴肉燥麵 55元
•餛飩湯 30元 加蛋加10元
•小黃瓜 20元
•豆乾 15元
•雞腸 30元