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原產地:西班牙
晚收的方式,提高葡萄的糖分釀製而成
晚收葡萄是將成熟的葡萄留在樹上
比正常採收的時間再往後延
葡萄不僅充分成熟
且其中的糖分更加濃縮
呈現高度的成熟與果味
此有傳統波特的強口感可以久藏的紅酒
光聞酒香
是濃郁帶甜的葡萄汁
隨後是酒桶的木質香氣
淺嚐一口
是記憶中台灣私釀葡萄酒的感覺
想起小時候奶奶家床底下用大玻璃盛裝的私釀葡萄酒
當時年紀小不能喝酒 有時大人在取酒時偷喝一口就覺得十分開心
這種厚重的甜膩有別於一般紅酒的滋味
像極了葡萄汁的口感
再慢慢的引出酒味
含在口中稍待片刻則又會有著辛辣的味覺
且甜度的呈現也有些喝冰酒的感覺
未成年請勿飲酒
晚收的方式,提高葡萄的糖分釀製而成
晚收葡萄是將成熟的葡萄留在樹上
比正常採收的時間再往後延
葡萄不僅充分成熟
且其中的糖分更加濃縮
呈現高度的成熟與果味
此有傳統波特的強口感可以久藏的紅酒
光聞酒香
是濃郁帶甜的葡萄汁
隨後是酒桶的木質香氣
淺嚐一口
是記憶中台灣私釀葡萄酒的感覺
想起小時候奶奶家床底下用大玻璃盛裝的私釀葡萄酒
當時年紀小不能喝酒 有時大人在取酒時偷喝一口就覺得十分開心
這種厚重的甜膩有別於一般紅酒的滋味
像極了葡萄汁的口感
再慢慢的引出酒味
含在口中稍待片刻則又會有著辛辣的味覺
且甜度的呈現也有些喝冰酒的感覺
未成年請勿飲酒
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