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大腕燒肉
地址:台北市敦化南路一段177巷22號1樓
電話:02-27110179
營業時間:18:00~02:00 







雖然今天因為公司開會延誤的關係
沒有趕上產檢(怒)
好在晚上有大餐可以平復一下心情

阿te之前就一直吵著要吃燒肉
燒肉在我的腦袋中最好吃的當然屬大腕莫屬
其實也不只一次去過胡同、一頭也、乾杯系列...等
但是因為我覺得好的食材還是要有好的服務人員來協助烤
透過火侯或是燒烤時間與調味的拿捏
才不會浪費了好的食材
也才更可以相得益彰呈現出應有的美味



所以就選擇預定了大腕
大腕大部份的座位都是吧檯的區域
燒烤都有專人服務
不過之前想來打了幾次訂位都沒訂到(都要等到十點過後)
也難得今天有訂到位置

入座後
先點了飲料
一杯可樂與一杯啤酒



燒肉就是要配啤酒啊
但是我目前只能喝可樂(泣)
好啦 還是有偷喝兩口啤酒
(帶有麥香的啤酒混合著燒肉的濃郁滋味,絕配啊!這才是人生啊!真想乾杯)



今天點了

芝麻豆腐水菜沙拉
細緻的高麗菜絲與日本水菜混合日式芝麻醬與碎花生,旁邊是煎過的雞蛋豆腐,清新爽口
(不過在家應該也可以做)



美國菲力(奶油蒜味)
超軟嫩的菲力,原味入口即化,搭上奶油蒜味濃郁氣息更顯出肉質的獨特



蔥花牛舌
彈牙的牛舌帶有些許嚼勁,蔥花的提味,誘惑味蕾



椒鹽松阪豬
精緻薄片的松阪豬,熟度剛好,簡單的調味品嚐出豬肉的香氣





花枝
當天現流新鮮的花枝薄片,所以可以直接烤到八分熟,保留軟度與鮮美





辣味大腸頭
先行處理至熟,再一一排放在火爐邊緣仔細燒烤成酥脆的口感,沾著上特製的辣醬,香脆適口,停不下來



味增牛肋條
喜歡重口味的我們,點了味增口味的牛肋條,但是帶筋的牛肋,還是不是我們喜愛的口感



牛五花
油脂適中,烤後多汁的牛五花,也是店家的招牌之一







一餐下來約兩千多元
但是還是覺得很值得 

店家使用的小孩椅是zooper的耶
看起來真是輕巧又好坐耶
               
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    阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()