阿te & 小布

1月 05 週六 201313:37
在家吃美福市集冷藏和牛牛排多汁鮮嫩又便宜

美福市集冷藏和牛牛排多汁鮮嫩又便宜

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8月 26 週日 201218:39
在家吃懶人食譜剝皮辣椒雞湯

剝皮辣椒雞湯之懶人食譜：剝皮辣椒一罐+雞肉，將一半的剝皮辣椒與全部的湯汁直接倒入，加上雞肉燉煮至軟爛即可！最後上桌前可以在碗裡，放上另外一半沒有煮過的辣椒搭配雞肉一起吃，方便好吃！
且我最喜愛的剝皮辣椒是花蓮德利豆乾的剝皮辣椒，滷得入味的豆乾+剝皮辣椒真的超對味的，且因為他的剝皮辣椒超辣超夠味的，所以煮完雞湯後之後跟麻辣鍋沒兩樣，還可以加上青菜火鍋料，是不是很適合冬天吃啊~

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6月 10 週日 201212:16
週末在家吃早餐威爾貝克手沖[藍山]+品悅糖法式手工喜餅

週末的早餐，最期待的就是悠閒的來杯布拔手沖咖啡，然後搭配好吃的甜點。
喝著好友joe送的威爾貝克自家烘焙的[藍山]，加上品悅糖法式手工喜餅，苦香馥甜的交錯，就會覺得一周的工作辛苦都煙消雲散，並且開啟了愉快的週末假期。
寫著，又開始期待我的週末，好久沒喝紅酒配起士了，味蕾又開始不安分了起來~

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1月 21 週六 201210:18
布布拔手工發糕~~ 願龍年糕(高)升步步(布布)高

布布拔真是多才多藝~過年時節還會手工做年糕、發糕！真是現代新好男人啊！
發糕是先用一般食用的白米泡水放入機器與水攪成米漿後
置於棉布袋中用重物壓爾後加入適當比例的發粉
入蒸籠大火蒸30分鐘即可

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1月 13 週五 201217:42
懶人食譜快炒5分鐘輕鬆上桌[奶油蘑菇]

懶人食譜快炒5分鐘輕鬆上桌[奶油蘑菇]
這道真的簡單又容易第一次煮就上手
且布拔很喜歡(大開心)
先將新鮮的蘑菇切成適當的大小方便入口，同時將蒜頭切碎

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1月 12 週四 201218:32
懶人食譜冬日聖品紅豆湯

冬天來碗熱呼呼紅豆湯是最幸福不過的事情了
布拔也很愛喝紅豆湯
他說紅豆湯一定要煮到紅豆都化開

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1月 11 週三 201216:16
懶人食譜快炒5分鐘輕鬆上桌[什錦炒飯]

1將白米煮好備用，最好還是用隔夜的飯，因為水分比較少，炒出來的會比較好吃。
(這次臨時想來炒飯，所以當天煮好的飯，米粒果真太濕潤了，炒不出粒粒分明的呈現，殘念!)
2把家中冰箱的青菜與肉類切碎，今天使用的是杏鮑菇、紅蘿蔔、高麗菜、青蔥、松阪豬肉
3中火先加入油與青蔥、松阪豬肉爆香後，加入杏鮑菇、紅蘿蔔、高麗菜炒至八分熟，盛起備用
4將雞蛋打散，到入有油的平底鍋，加入白飯炒散，可以讓米飯裹上蛋液

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