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對味生活
地址：新北市三芝鄉新庄子51-26號
電話：02-26365712
今日天氣大好，假日上班結束後，布拔說去三芝走走好了，並且建議了這家店，上網找了電話訂了位，乘著微風與陽光我們就開車前往三芝，今年的冬天異常的好天氣，常常出現近三十度的溫度，一點兒也不冷，也是出遊的好時機。
還好有著導航，不然還真的很難找到「對味生活」，一間再小巷內隨坡而建的老房子，才看見了招牌，這家位置偏遠，卻很多人願意驅車前來，可見得比有其特色所在。
店內的佈置充滿著老房子的古樸，清水模的吧台區，有著義式咖啡機與手沖咖啡等器具，同時吧台區後方則有著一台跟in house Hotel一樣的smeg的冰箱耶!好喜歡這款冰箱喔，只是容量不是很大，一般家庭比較難以適用，如果可以定溫12度，拿來當酒櫃好像也不錯(笑)
老闆負責飲料與咖啡，老闆娘則是做餐，這裡飲品類120~200元之間：提供義式咖啡，選用經過長時間慢火烘焙的java city的進口義式咖啡豆--阿拉比卡豆，另外也有手沖單品、cacao barry的巧克力飲品、以及新鮮現打的果汁、活力漿等等。餐食類：包含手工麵包餐點，簡單說就是三明治，有蕃茄羅勒青醬蛋堡180元、義大利沙拉米鯷魚黑橄欖堡160元、法國火腿蜂蜜芥末堡(夏日限定，我喜歡的蜂蜜芥末可惜目前沒有供應)160元、貓的酸奶乾酪蛋堡190元共四款，外加100元可以升等為套餐，套餐內容則包含有新鮮季節水果、手工麵包(全麥亞麻子、脆皮白軟法、柑橘核桃、蕃茄羅勒)+抹醬、對味甜點(小份)。除了手工麵包餐點外，就是老闆娘的手做甜點：司康、蘋果派、布朗尼...等等
整體餐飲品質而言，手工麵包真的很好吃，調味的部分也有自家特色，有手做的溫度與口感，但是普遍來說價格偏高。
廁所馬桶與洗手檯也是保留古早味，但是地面有用水泥重新施做，也加上了一些老物的佈置，整體還蠻一致性的，且廁所很乾淨，其實去餐廳或式咖啡廳，我很重視廁所的呈現，因為這是細節也是衛生，如果一家餐廳或是咖啡廳連廁所都可以顧慮到消費者的感受，那這家店真的就很貼心與用心，相信這樣的態度用在經營或是食物品質上，也會更加突出。
店內的展示空間，以前好像有賣售一些零食，現在則為展示。
清水模打造的吧台，簡單清爽
長桌上有著檯燈，旁邊則擺放了手工麵包的展示可以供挑選
吧台後面的層架與櫃子，綠色實木的廚櫃，與整體既搭配有充滿視覺效果
吧檯前擺放了開水與紙巾可以自取，另外佈置了一些手工點心做為展示
吧台前的木頭椅子，有著歲月的痕跡，更有歷史感
光影將椅背的花紋投射在椅墊上方，微妙的曲線煞是好看
這樣的場景，跟我歷史悠久的gucci復古背包，相當契合，頓時間兩者的時空感覺連接了起來
店內還有兩間小房間，有販售依些老物骨董，有一些吊燈、餐具等等可以提供購買，也成為了雜貨展示空間。
手 沖咖啡的部分，本來想點耶加但是店內沒了，後來改點摩卡.瑪塔里，老闆一次幫兩個客人沖了兩杯份量，感覺老闆也是很認真再量溫度，沖咖啡，試味道，但是有 看到一個步驟覺得很奇怪，就是濾過後咖啡中，老闆居然會再加入一點點熱開水，不太懂是因為沖出的量不足，藉以補足，還是有其他的因素，但是這樣的做法是之 前不曾看過的。
茶品的部分用的是有機茶，不過單杯呈現裡面的料也很少，要回沖可能也沒甚麼味道，一杯也是160左右。
綜合果汁180元還蠻濃郁的，用vitamix打出來的，有蘋果香蕉等的味道，感覺跟套餐中的水果重複性很高，不過一杯要價180元，好像價格有點偏高。
蕃茄羅勒青醬蛋堡180元+100元升級套餐
自製手工蕃茄羅勒麵包
自製松子青醬
莫扎瑞拉起士
生菜/蕃茄/洋蔥
義大利油漬蕃茄
奶油燴蛋
除了堡之外，其他就是套餐的搭配：水果雖然少少的量但是切的很精緻，完全去皮去纖維，所以連小孩也很好入口，且橘子、柳橙與葡萄柚感覺都挑過又甜又無子。
沙拉的部分刀工細膩，切的小小塊，有蕃茄黃瓜杏仁片佐上巴薩米可醋
手工麵包搭配的是柑橘核桃、抹醬一樣是特調酸奶油格醬
小份薄薄的對味甜點是戚風蛋糕(有點像是天使蛋糕，口感相當清爽)
貓的酸奶乾酪蛋堡190元+100元升級套餐
自製手工脆皮軟法麵包
特調酸奶油格醬
三種起士乾酪：莫扎瑞拉、愛曼塔乾酪、煙燻起士
生菜/蕃茄/洋蔥/黃瓜
奶油燴蛋
套餐的水果雖然少少的量但是切的很精緻，完全去皮去纖維，所以連小孩也很好入口，且橘子、柳橙與葡萄柚感覺都挑過又甜又無子。
沙拉的部分刀工細膩，切的小小塊，有蕃茄黃瓜杏仁片佐上巴薩米可醋
手工麵包搭配的是柑橘核桃、抹醬一樣是特調酸奶油格醬
小份薄薄的對味甜點是起士蛋糕
地址：新北市三芝鄉新庄子51-26號
電話：02-26365712
今日天氣大好，假日上班結束後，布拔說去三芝走走好了，並且建議了這家店，上網找了電話訂了位，乘著微風與陽光我們就開車前往三芝，今年的冬天異常的好天氣，常常出現近三十度的溫度，一點兒也不冷，也是出遊的好時機。
還好有著導航，不然還真的很難找到「對味生活」，一間再小巷內隨坡而建的老房子，才看見了招牌，這家位置偏遠，卻很多人願意驅車前來，可見得比有其特色所在。
店內的佈置充滿著老房子的古樸，清水模的吧台區，有著義式咖啡機與手沖咖啡等器具，同時吧台區後方則有著一台跟in house Hotel一樣的smeg的冰箱耶!好喜歡這款冰箱喔，只是容量不是很大，一般家庭比較難以適用，如果可以定溫12度，拿來當酒櫃好像也不錯(笑)
老闆負責飲料與咖啡，老闆娘則是做餐，這裡飲品類120~200元之間：提供義式咖啡，選用經過長時間慢火烘焙的java city的進口義式咖啡豆--阿拉比卡豆，另外也有手沖單品、cacao barry的巧克力飲品、以及新鮮現打的果汁、活力漿等等。餐食類：包含手工麵包餐點，簡單說就是三明治，有蕃茄羅勒青醬蛋堡180元、義大利沙拉米鯷魚黑橄欖堡160元、法國火腿蜂蜜芥末堡(夏日限定，我喜歡的蜂蜜芥末可惜目前沒有供應)160元、貓的酸奶乾酪蛋堡190元共四款，外加100元可以升等為套餐，套餐內容則包含有新鮮季節水果、手工麵包(全麥亞麻子、脆皮白軟法、柑橘核桃、蕃茄羅勒)+抹醬、對味甜點(小份)。除了手工麵包餐點外，就是老闆娘的手做甜點：司康、蘋果派、布朗尼...等等
整體餐飲品質而言，手工麵包真的很好吃，調味的部分也有自家特色，有手做的溫度與口感，但是普遍來說價格偏高。
廁所馬桶與洗手檯也是保留古早味，但是地面有用水泥重新施做，也加上了一些老物的佈置，整體還蠻一致性的，且廁所很乾淨，其實去餐廳或式咖啡廳，我很重視廁所的呈現，因為這是細節也是衛生，如果一家餐廳或是咖啡廳連廁所都可以顧慮到消費者的感受，那這家店真的就很貼心與用心，相信這樣的態度用在經營或是食物品質上，也會更加突出。
店內的展示空間，以前好像有賣售一些零食，現在則為展示。
清水模打造的吧台，簡單清爽
長桌上有著檯燈，旁邊則擺放了手工麵包的展示可以供挑選
吧台後面的層架與櫃子，綠色實木的廚櫃，與整體既搭配有充滿視覺效果
吧檯前擺放了開水與紙巾可以自取，另外佈置了一些手工點心做為展示
吧台前的木頭椅子，有著歲月的痕跡，更有歷史感
光影將椅背的花紋投射在椅墊上方，微妙的曲線煞是好看
這樣的場景，跟我歷史悠久的gucci復古背包，相當契合，頓時間兩者的時空感覺連接了起來
店內還有兩間小房間，有販售依些老物骨董，有一些吊燈、餐具等等可以提供購買，也成為了雜貨展示空間。
手 沖咖啡的部分，本來想點耶加但是店內沒了，後來改點摩卡.瑪塔里，老闆一次幫兩個客人沖了兩杯份量，感覺老闆也是很認真再量溫度，沖咖啡，試味道，但是有 看到一個步驟覺得很奇怪，就是濾過後咖啡中，老闆居然會再加入一點點熱開水，不太懂是因為沖出的量不足，藉以補足，還是有其他的因素，但是這樣的做法是之 前不曾看過的。
茶品的部分用的是有機茶，不過單杯呈現裡面的料也很少，要回沖可能也沒甚麼味道，一杯也是160左右。
綜合果汁180元還蠻濃郁的，用vitamix打出來的，有蘋果香蕉等的味道，感覺跟套餐中的水果重複性很高，不過一杯要價180元，好像價格有點偏高。
蕃茄羅勒青醬蛋堡180元+100元升級套餐
自製手工蕃茄羅勒麵包
自製松子青醬
莫扎瑞拉起士
生菜/蕃茄/洋蔥
義大利油漬蕃茄
奶油燴蛋
除了堡之外，其他就是套餐的搭配：水果雖然少少的量但是切的很精緻，完全去皮去纖維，所以連小孩也很好入口，且橘子、柳橙與葡萄柚感覺都挑過又甜又無子。
沙拉的部分刀工細膩，切的小小塊，有蕃茄黃瓜杏仁片佐上巴薩米可醋
手工麵包搭配的是柑橘核桃、抹醬一樣是特調酸奶油格醬
小份薄薄的對味甜點是戚風蛋糕(有點像是天使蛋糕，口感相當清爽)
貓的酸奶乾酪蛋堡190元+100元升級套餐
自製手工脆皮軟法麵包
特調酸奶油格醬
三種起士乾酪：莫扎瑞拉、愛曼塔乾酪、煙燻起士
生菜/蕃茄/洋蔥/黃瓜
奶油燴蛋
套餐的水果雖然少少的量但是切的很精緻，完全去皮去纖維，所以連小孩也很好入口，且橘子、柳橙與葡萄柚感覺都挑過又甜又無子。
沙拉的部分刀工細膩，切的小小塊，有蕃茄黃瓜杏仁片佐上巴薩米可醋
手工麵包搭配的是柑橘核桃、抹醬一樣是特調酸奶油格醬
小份薄薄的對味甜點是起士蛋糕
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