amba意舍[吃吧 CHIBA]
地址：台北市武昌街二段77號
電話: 02-23755111
今日與TINA、NICOLE、JENNY、JOE聚餐，選了一個甫開幕的飯店內的餐廳，這是國賓大飯店的副品牌AMBA中的CHIBA吃吧！而除了＂吃吧＂，同一樓層還有一個＂喝吧＂，也巧妙的把櫃檯改稱＂聽吧＂，此外，一樓還有一個販售杯子蛋糕的＂甜吧＂。皆是取華文「吧」發音諧音，希望旅客入住，在此自由自在的「問吧」、「吃吧」、「聽吧」、「寫吧」，這些取名透過輕鬆的字眼，敘述出每個地點提供的內容，也相當具有趣味感！
國賓大飯店成立即將邁入50年，今年2月23日在台北終於又有了新的飯店，不以＂國賓＂為品牌，而用國賓大飯店的英文名稱AMBASSADOR前四個英文字母＂amba＂做為此新飯店的品牌。代表「意舍」與「國賓大飯店」的連結。繼just sleep 「捷絲旅」、六福皇宮集團推出「六福莊」、雲朗集團的君品、雲品、漢品等，透過不同的產品定位，用已不同的品牌來呈現，是現在大多連鎖飯店的操作模式。
amba TAIPEI XIMENDING台北西門町意舍，是一個風格鮮明的小型精品飯店，傳承國賓歷久彌新品牌的價值，開拓新的品牌氣象。並打破一般飯店的規則，創造建築『無限可能』的創意空間，也提供所有旅行者嶄新的食旅體驗。據了解，amba投資金額約3.5億元，預計7年可回收。群欣置業由國賓、中鋼（2002）子公司中欣合資成立，其中國賓持股60％。除了剛開幕的這個點外，國賓與潤泰建設合作的台北市松山BOT案，也以amba為名，投資金額約3.5億元，可望在2014年6月完成。
amba主要以環保、科技、人文三大DNA創新市場定位，將現代人們關注的話題、科技喜好的習性、內心輕鬆的想望，融入在飯店的軟硬體當中，為每一段旅程激發出無限的驚喜。坐落在西門町內原本的來來百貨現為誠品百貨，靠近電影街，以「創意新據點」為概念改造指標性商場。共有162間創意客房，1樓和5樓設有特色餐飲，打破慣性飯店模式，將住宿體驗、文創藝饗、實驗室奇想、音樂狂想、美食絕享混搭組合，勾勒出截然不同的風格飯店。
唯這類型態的飯店通常沒有自己的停車場，樓下有一個台灣聯通，附近也有峨嵋跟洛陽停車場，雖說不遠但不如一般五星級飯店來的便利性。
一樓外觀
等電梯的空間，用以有色的紗布條，營造出獨特的氛圍。
大廳旁邊的藝術空間
＂問吧＂大廳櫃檯
大廳的設計，簡單混搭，但是感覺起來好像更像是餐廳的接待區，不像是入住CHECK IN的氣氛。
＂喝吧＂長條型的吧檯，輕鬆愜意。
＂吃吧＂用大量的木頭書櫃來做隔間設計，讓每個區域都有各自的空間感，灰黑色調加上木頭的暖色調，舒適協調!
木桌加上鐵椅，是我喜愛的混搭風格，也很適合團體聚餐耶~~
靠近玻璃處則是一整排的沙發區
老櫃子，黑膠撥放器的妝點，更顯韻味十足。
簡單的餐點，桌上提供的是透明玻璃的馬克杯，木柄刀叉。
菜單簡單易懂，輕食為主。價格相當划算合理。
田園沙拉系列180-250之間
越南春捲 160 清爽可口，吃得到青菜的清脆感，醬汁酸甜香辣，吃完一盤在點一盤！
美式啤酒炸魚柳 180元 用炸網呈現出可愛的盛裝方式，薯條可口，炸魚的外衣略顯油膩。
這邊的點餐採自助式，需要親自到櫃檯付款點餐，所有醬料(番茄醬胡椒等也是需要自行取用)，此為餐檯旁裝飾。
點完餐付完款後，結帳人員會給一個號碼牌，放在桌上後，服務人員就會送餐上來。
韓式辣雞翅 160元 炸到酥脆的雞翅，裹上濃甜的醬汁，相當好吃，一樣點了兩輪。
義式海鮮辣味蕃茄圓麵 280元 義大利麵偏軟，是屬於沒有麵心的那種，比較不適合我個人的口感。
PANINIS 220-280元
AMBA俱樂部帕尼尼，比臉還大的PANINIS真的也太划算了吧!
帶布布出來見見阿姨叔叔們
最近布布坐的越來越好了
可愛的布布，出門一樣很乖巧穩定。這樣拔拔麻麻才能好好吃飯嚕~
桌上的飲料是鳳梨柳橙，原汁所以相當好喝，果汁的價格落在90-120之間，飯店的品質，這樣的價格真的很誘人。
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