阿te & 小布

七堵家傳營養三明治
地址：基隆市七堵區崇智街(從省道明德一路轉進去約100公尺)
營業時間：下午三點~晚上十一點


今天要去野柳烤肉
路過七堵心裡就一直惦記著『營養三明治』
一個35元，3個100元
價格頗為親民
很久以前原本店家在路的左邊，現在換到右邊
所以差一點就錯過了



營養三明治的麵包，是用高筋麵粉，再加入糖、蛋、奶水、發粉等配料，
與水攪勻後揉成長條狀，再沾上麵包粉，
等發酵後再放入油鍋，油炸到金黃色後再起鍋。
所以麵包上的麵包粉會有酥脆的口感
七堵的營養三明治比起基隆廟口的三明治更有麵包的嚼感


將炸過的麵包剪開，塗上美乃滋醬，夾入小黃瓜片、切成厚塊的蕃茄，與切成
半月形的滷蛋，還有切成三角形略帶厚度的火腿等配料

搭配著微甜炸到酥軟的麵包
真的非常可口誘人
因為才剛吃完午餐原本阿TE說買一個一起吃就好
還好我堅持買了兩個
不然根本不夠我們兩個人吃
因為實在是太美味了
連阿TE也讚不絕口

而基隆廟口夜市市裡
第58號攤位的邱家營養三明治
應該是營養三明治的始祖
不過一個要價55元
雖然我去基隆還是會買
不過更常買的是三兄弟前的炭烤三明治
我想那才是基隆夜市裡三明治的王道