阿te & 小布

南投微熱山丘鳳梨酥
網址：http://www.sunnyhills.com.tw/
地址：南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話：(049)2292767

地址：台北市民生東路五段36巷4弄1號 (公車站:介壽國中)
電話：(02)2760-0508

我和布拔都很愛吃鳳梨酥，這種台灣道地的小點心，在下午的時段不論是配茶或是配咖啡，都讓人覺得既補充能量，又可以擁有好心情!因為在基隆長大，所以最熟悉的就是李鹄餅家的鳳梨酥的口感，外層鬆軟，搭配內餡的q度非常好吃！但是其實這種鳳梨酥內餡，幾乎都是鳳梨混合冬瓜一起攪拌的，所以老實說鳳梨的味道並不是那麼的夠!
而現在有很多標榜著土鳳梨酥的品名，就是強調他有著鳳梨濃厚的滋味，布拔說微熱山丘是他吃過最好吃的鳳梨酥了!有了這樣的保證，讓我對於微熱山丘抱著殷殷的期盼!
今日幸運的收到同事給的鳳梨酥，一看竟是微熱山丘，先從外觀看起，棉紙的包裝，高雅的logo字樣，從外在就非常講究！
打開後一口咬下，外層酥香，有著濃厚的奶油香氣，酥鬆的口感，加上帶有鳳梨纖維的內餡，略帶鳳梨果酸的提味，大腦傳達著...原來這才是真正＂鳳梨酥＂的口感!