由擁有25年的豐富廚藝資歷的行政主廚Vaz Joseph Elias親自規劃,足跡遍布巴黎、倫敦、杜拜、等國內外國際級飯店,在與來自世界各地的菁英團隊切磋後,Joseph磨塑出屬於自己的美食藝術。
前菜:日本熊本生蠔三吃
檸檬原味、百香果、小黃瓜果凍
由左至右  口味由清爽漸濃
另搭配新鮮石榴
清爽的小黃瓜果凍讓生蠔更加滑潤適口

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

前一陣子就想買YSL的包
情人節時布拔說他不曉得我缺甚麼所以很難挑禮物
不然YSL的包就他付錢好哩
本來上週日要去101看的
沒想到101沒有YSL耶我本來以為如此大的品牌101一定會有...
所以我們就只好今日前往中山北路的旗艦店
順道在附近的晶華酒店吃飯
且難得今天沒帶布布  可以享受兩人的約會時光(但是其實也還是很掛念布布,怎麼那麼兩難啊)

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

珍饌小館
電話:02-22654081
三個人的情人節比兩個人的情人節更值得慶祝!!!
今年情人節多了布布加上又遇到平日   加上下班後時間實在不太多

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

總覺得結婚後,更要好好的經營生活!!!
雖然有了布布,但是有時後兩個人的相處時光,還是讓人覺得有約會時的心動,很甜蜜且珍惜
因此,只要是任何可以讓布布拔開心的事情,我都會特別用心...
所以每到了節日,我都會提前準備禮物,這禮物無關金額的多寡,而是內含著滿滿的心意

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


最吸引人的是像是天燈外型的包裝
有一種祝福,實現願望,好運氣的氛圍
讓收到的人十分印象深刻
內含三個土鳳梨酥

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

在fb與blog看到三井開新餐廳的訊息
馬上就po給布拔  還有愛吃日料的好友欣
迫不及待的周日就約好來朝聖一下
三井日本料理原本就已cp值高著稱
所以每每都是高朋滿座
生意好到可以直接把供應商弄掉
自己來進口食材
不得不讓人讚嘆真會做生意啊
除了日本料理廳之外  三井之前也在內湖開了超市
這次大舉進入濱江魚市場
販售各式各樣的日本漁獲、食材、調味料等
讓人有種到了日本築地的fu

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

這些日子以來布拔常會去好市多買些紅白酒
有鑒於不同造型、弧度的酒杯對於酒液的香氣與口感所造成的差異與影響之大
加上常常會在家小酌,所以想要來買個好一點的杯子
當時心裡想到的品牌就是RIEDEL~~~
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
無論是從專業技術上的角度分析,或是以追求品味者的審美觀評判,RIEDEL的酒杯都是世界上最頂級的杯子。以RIEDEL酒杯品酩佳釀時所呈現的效果是無以倫比的,它們所成就的驚人差異是我用言語不足以形容的。 (引用自ROBERT M. PARKER, JR. THE WINE ADVOCATE)
Riedel家族的名字不曾出現在任何一瓶酒標上,但在過去五十年來,這個來自奧地利的玻璃世家為愛酒人士提昇品酒樂趣的成就與貢獻,可以說在釀酒界裡無人可及。
(引用自時代雜誌TIME MAGAZINE)
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
剛好去好市多時看到riedel的杯子有優惠
那是四個有腳的加上四個O系列  一共3800多
當時的確恨心動
爾後詢問朋友居然讓我買到更划算的價格
所以一共買了9個杯子
o系列一組5款酒杯
Vinum cabernet兩支一組
vinum sauvignon兩支一組
RIEDEL,是相當具有歷史的品牌也是跟紅酒杯的代名詞!
西元1756年創立於奧地利的RIEDEL,兩百五十多年來,已發展成全世界最富盛名的專業酒杯領導品牌。不論是優雅精緻的造型、清亮透明的外觀、細緻靈巧的杯身與杯座、以及纖薄的外壁,都令品味人士趨之若鶩,是全球葡萄酒痴們最渴望擁有的夢幻極品! 

Riedel家族,起源於1756年的Bohemia波希米亞,延續傳承至今日的歐盟,見證了歐洲幾個重要的歷史事件。
Riedel家族從事玻璃產業已有三百多年,歷經十一代的家族成員,鞏固保衛這個家族企業。 Riedel家族歷史緣起於1678年,在Bohemia波希米亞北區邊境Schlesia開始,即現今的捷克與波蘭,Bohemia波希米亞境內這個德語區域被稱為Sudetenland。
Claus Riedel是在悠久的玻璃創造史中首位根據葡萄酒特性來設計杯型的人;他也因此被視為功能型酒杯的發明始祖。
O系列收納方便,也相當時尚,且一組五款杯型,針對不同的葡萄品種所設計。
杯子下方還有印上葡萄品種的名稱,易於分辨
 
O系列是RIEDEL的第十一代傳人MAXIMILIAN RIEDEL於2003年所推出處女作。最讓RIEDEL愛用者驚訝的是,全新O系列的傳統杯梗與杯座不見了!O系列究竟為何物?RIEDEL的O系列就是首創革新概念的無梗酒杯,簡而言之,O系列適用於日常生活中的各種場合,有趣、易握、時尚、功能兼具,更方便以機器清洗。

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

鹿港百年老店玉珍齋 [鳳梨酥]
座落在鹿港中山路與民族路交叉口的玉珍齋
是鹿港在地人深刻的記憶
由黃錦創立於清光緒3年(西元1877年)
當時製作糕餅是為了宴客

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好市多  長榮桂冠酒坊[瑪烈堡 波美侯 紅葡萄酒2009 Chateau Franc Maillet, Pomerol, France]
這隻酒是過年前在好市多入手的,因為當時長榮桂冠酒坊在好市多試飲,不過這隻在賣場並沒有開瓶試飲,但是銷售人員大力推薦,且絕對物超所值,據說只有生產3000隻左右。(因為Pomerol產區占地1,803英畝,只生產紅酒。該區產地約只佔波爾多的百分之三左右,所以『物以稀為貴』。)
布拔認為口感上,單寧味重卻相當柔順,後味居然有些許柚子的香氣,雖然已經夜深,但頓時間...我們突然很想吃牛排跟起士!若有食物搭配應該可以展現更多不同的層次風味,
法國生產的紅酒有六大生產地包括︰
波爾多Bordeaux、布根地Burgundy、香檳Champagne、阿爾薩斯Alsace、盧瓦爾河谷Loire Valley 以及隆河谷地Cotes du Phone。其中又以氣候溫和、土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

除了美味的餐點之外
我也喜愛彩色多元的餐盤餐具
目前市售很多隔熱墊也相當可愛實用
而除了franc franc有許多可以選擇外(可惜此品牌台灣又結束代理了)
此款SUNFLOWER 隔熱墊真是深得我心

阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Blog Stats
⚠️

成人內容提醒

本部落格內容僅限年滿十八歲者瀏覽。
若您未滿十八歲,請立即離開。

已滿十八歲者,亦請勿將內容提供給未成年人士。