鼎泰豐(信義店)
地址：台北市大安區信義路二段194號(永康街口)
電話：02-23218928
營業時間：平日10:00-21:00；例假日09:00-21:00
官方網站：http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp
今日公婆來看兔寶(哥哥的小孩)
因為月子中心在金山南路附近
因此中午就跟公婆。拔麻。阿te一起來吃鼎泰豐
鼎泰豐有一陣子沒吃就會開始懷念
不論是小籠包或是蟹粉小籠還是豆沙小包
都是經典中的經典
此外年節的粽子月餅或是壽桃
也是大受好評的品項
且廣受在地食客與觀光客的喜愛
也是一個台灣之光
剛好昨天才在日本台國興衛視看到介紹鼎泰豐
目前鼎泰豐全球涵括全球十個國家
還去了中央工廠拍攝
一家好的餐廳真的非常注重細節與品質
嚴格的十八折小籠包
均衡的每一皺摺
要求品質一致的口味
完整的教育訓練與親切的服務
也是餐廳可以永續經營的重點
小籠包
人氣招牌，就是這一味兒
蟹粉小籠
鮮甜的滋味，用手工挑出的蟹肉再包入小籠包中，滋味濃香
豆沙小包
內餡滿滿的豆沙餡，細緻不甜膩，外層薄如羽翼的麵皮，緊緊包裹住，輕盈卻不露餡，巧奪天工!
蛋炒飯
因為婆婆吃素的關係，所以請他炒素的蛋炒飯，依舊粒粒分明，香氣逼人
酸辣湯
裡面的各式餡料切工細緻，看的出喝的出他的與眾不同
青菜豆腐蛋花湯
用料簡單，滋味不凡
紅油炒手
包裹蝦仁的餛飩搭配辛香微辣的醬汁，格外開胃
麻醬麵
做素的，麵條q彈，軟硬適中加上濃稠感恰到好處的麻醬，上面灑上一些花生粉，雖然一碗要一百元，但是真的讓人回味不已(吃的太開心漏拍了@@)
香菇素餃
用以全自動化機器清洗的青江菜，用機器絞碎後，混和上香菇等佐料製成，呈現清新獨特的香氣
地址：台北市大安區信義路二段194號(永康街口)
電話：02-23218928
營業時間：平日10:00-21:00；例假日09:00-21:00
官方網站：http://www.dintaifung.com.tw/ch/index.asp
今日公婆來看兔寶(哥哥的小孩)
因為月子中心在金山南路附近
因此中午就跟公婆。拔麻。阿te一起來吃鼎泰豐
鼎泰豐有一陣子沒吃就會開始懷念
不論是小籠包或是蟹粉小籠還是豆沙小包
都是經典中的經典
此外年節的粽子月餅或是壽桃
也是大受好評的品項
且廣受在地食客與觀光客的喜愛
也是一個台灣之光
剛好昨天才在日本台國興衛視看到介紹鼎泰豐
目前鼎泰豐全球涵括全球十個國家
還去了中央工廠拍攝
一家好的餐廳真的非常注重細節與品質
嚴格的十八折小籠包
均衡的每一皺摺
要求品質一致的口味
完整的教育訓練與親切的服務
也是餐廳可以永續經營的重點
小籠包
人氣招牌，就是這一味兒
蟹粉小籠
鮮甜的滋味，用手工挑出的蟹肉再包入小籠包中，滋味濃香
豆沙小包
內餡滿滿的豆沙餡，細緻不甜膩，外層薄如羽翼的麵皮，緊緊包裹住，輕盈卻不露餡，巧奪天工!
蛋炒飯
因為婆婆吃素的關係，所以請他炒素的蛋炒飯，依舊粒粒分明，香氣逼人
酸辣湯
裡面的各式餡料切工細緻，看的出喝的出他的與眾不同
青菜豆腐蛋花湯
用料簡單，滋味不凡
紅油炒手
包裹蝦仁的餛飩搭配辛香微辣的醬汁，格外開胃
麻醬麵
做素的，麵條q彈，軟硬適中加上濃稠感恰到好處的麻醬，上面灑上一些花生粉，雖然一碗要一百元，但是真的讓人回味不已(吃的太開心漏拍了@@)
香菇素餃
用以全自動化機器清洗的青江菜，用機器絞碎後，混和上香菇等佐料製成，呈現清新獨特的香氣
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