阿te & 小布

詹記麻辣鍋
地址:台北縣新莊市新泰路187號
電話:02-29982794

之前來新莊找朋友的時候
到朋友家吃麻辣火鍋
當時他就買了詹記的鍋底來宴請我們

今天一時嘴饞
囔囔著要吃麻辣鍋
就吵著阿TE帶我來新莊
先打去訂位
老闆問說多久會到
我回答約三十分鐘
他說那沒辦法@@

但是還是忍不住想吃的衝動
所以還是想直接到現場碰碰運氣
透過導航來到了新莊新泰路
招牌沒有很明顯
所以一不小心就過頭了
又迴轉了回來才發現這家店
隱身在繁忙的街道中

以為天氣這麼熱
應該會有位置吧
沒想到高朋滿座
門口還有些人在排隊等候候位
老闆說可能還要在等一個多小時
因此決定買回家煮
買了一個小的鍋底300元
加上網路上推薦的蟹肉棒100元(網路上很推，但是我覺得跟一般的一樣，沒有特別)
一個美國牛小排350元一個松板豬肉330元一個大腸頭300元
外帶時老闆也會包青蒜花一起帶回去搭配著吃

這裡的鍋底鴨血與豆腐真的既入味有軟嫩
鍋底有辣又香
超級好吃的
不過煮久還是會偏鹹

鍋底不夠需要另外付費是用加點的方式
鍋底鴨血200
鍋底豆腐100
且店內用餐限定兩小時

應該可以堪稱我心中麻辣鍋的第一名
吃過的個人感覺比鼎王、橋頭、無老鍋、一兵一卒都還要好吃
讓人回味不已
不過價格也有點偏高
  
店內很簡單的陳設
沒甚麼裝潢
但是生意超級好

 
門口有壹周刊的報導
可見得真的很厲害