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珈琲地圖CoffeeAtlas‧咖啡館
地址: 台南市中西區永福路二段35巷5號
電話:0931819660
營業時間:上午09:30~11:30 下午12:30~18:30
因為小孩都起的很早,因此最近常常想找一些早一點開的咖啡館,這家就是0900就營業的咖啡廳,仔細一看,中午還有休息時間,很像上班族的作息,連營業時間都跟別人不太一樣,空間也不太一樣,怎麼說呢?少了一些商業感,多了一份溫馨感。
從店裡的東西,選材,你會知道老闆是一個很有品味的人
且老闆挑的東西我都很喜歡,讓人感覺來到這家店特別的舒服?或是對味
推開門的霎那,就好像家的感覺
一種去朋友家作客的感覺
朋友準備了些水果、手工餅乾,沖了杯咖啡給你
閒聊了最近的生活
其實,這樣的咖啡館,跟阿te對於未來(不知道幾十年後的未來)想開的咖啡館有點神似~或許可以樓上自住,一樓作為咖啡館的空間,也或是隔壁自住,樓上做民宿一樓做咖啡廳,一個溫馨富有人情味的宗旨,或許是想傳達的主軸
老闆再開始裝潢的時候,就把咖啡的概念融入,因此在地板上鑲入了五顆咖啡豆,選擇了銅的材質,優雅有趣
選了兩款競標豆,一款日曬耶加,每杯200元
表現得極好,酸氣明亮,整體非常的乾淨,後味的韻味迴長,就算些微感冒,口舌非一般時靈敏,但仍然可以感受到這是杯用心的好咖啡
杯子也是極為漂亮,細緻的花紋,精緻的觸感,優雅端莊,喝起來都有氣質許多
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