阿te & 小布

鰻丼作
地址：台南市中西區永福路2段35巷11號
電話：06-2231358

來到Coffee Atlas 珈琲地圖喝咖啡，嚐了幾款好喝的咖啡後，被旁邊的炭火香氣吸引，據說剛開不久但是生意很好，看著老闆認真的再處理鰻魚，忍不住也點了份鰻魚飯來嚐嚐，果真肉質細緻，鮮美，挑過魚刺吃來放心，新鮮處理烤過後微微澎澎的肉質，現殺的果然跟一般市售扁平的鰻魚口感不同。

且跟台北幾家知名排隊的鰻魚飯相比，我真的比較喜歡鰻丼作的鰻魚飯ㄟ，試過你就知道

雖然小小一盒要價380，但是卻有著大大的滿足，醬汁甜味貫穿味蕾，同樣讓人非常喜愛。

門口的魚缸養著肚子圓滾滾的金魚，真的很可愛，也讓小孩很喜歡可以殺殺時間

原來老屋除了可以賣咖啡，賣日式料理也很適合，且在這麼小的巷內，還是很多人慕名而來，所以開餐廳不怕貴不怕遠，就怕不好吃。

同時點了兩份雞肉串，一份80元有兩串，用雞腿肉慢火烤成，所以肉質多汁q彈，外皮些微焦脆，吃起來口感更好，加上一些胡椒鹽的調味，淋上些許的金桔，酸香開胃，欲罷不能

這裡還有一款不是天天有的鰻魚頭湯，老實說我還第一次喝到鰻魚頭湯

鰻魚頭上有很多的膠質，湯頭加上了菇類與紅棗一同熬煮，清甜暖心，相當好喝

連小朋友都非常喜歡，營養價值也很高

很推薦的一家小店，有機會可以順道來喝Coffee Atlas 珈琲地圖，吃個鰻魚飯，假日時光就該如此享受，不是嗎