close
德鱔堂鱔魚意麵(原御鳝房)
地址:臺南市佳里區光復路322號 電話:06-7238993

位於佳里鎮的德鱔堂鱔魚意麵,聽說也是有些歷史的店家了,總是高朋滿座,主要以鱔魚意麵,有兩種炒法,一種是有點勾芡過的花枝意麵或鱔魚意麵(也就是台南最通俗的花枝、鱔魚意麵),另一種是乾炒的意麵。但是可能是過年的關係,當天沒有供應乾炒,有點可惜,因為聽說乾炒附的湯也是相當濃醇香。

店內掛著...原(御鳝房)的招牌


老店重新裝潢過,空間更加舒適新穎



加上一些老物的佈置,相當典雅









小菜也十分好吃







鱔魚大概四五片,有點可惜沒有入味,完全的調味只以酸甜勾芡的芡汁為主,如果可以讓麵條與鱔魚都更加入味就更好了。





arrow
arrow
    全站熱搜

    阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()