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阿G師鹹水雞
捷運府中站星巴克前


趁著空檔買晚餐
剛好經過這家阿G師鹹水雞
位在府中站附近中山路星巴克的前面
這裡有許多上班族與學生
所以這家鹹水雞的生意也算還不錯

雞腿與雞胸肉都是50元
雞翅一支15元，4支50元
青菜與魯味則是三樣50元
老闆會去骨
所以吃起來到也方便
青菜的選擇很多：四季豆、小黃瓜、花椰菜、高麗菜、箭筍...等等
有滷味：甜不辣、豬血糕、豆干...
還有一些雞內臟類的
挑完後老闆會問要不要辣(大/中/小)要不要蔥跟蒜
鹽水雞好吃的重點來自於他的調味與加入雞湯的汁
所以蔥蒜辣是一定要的啊
因此請老闆全部都加

今天選了雞腿與高麗菜、花椰菜加上豬血糕
覺得肉質有點硬不是很好咬，加上有點大塊，所以有點咬不爛
花椰菜跟高麗菜都沒有入味，所以有點生生的菜味
其中應該是豬血糕比較得我的心
軟Q的口感算是還不錯的選擇
可能在調味上或是烹飪上要再調整一下
應該會比較好些
 
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