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好鮮屋米粉湯
中壢觀光夜市(新明夜市)內 

某日應邀到萬能科技大學的進修部講課,剛好課程結束也是晚餐時段,距離中壢夜市也不遠,之前也沒有來過,所以就安排了晚餐吃吃喝喝的行程,而我也最喜歡逛夜市了,不但可以走走晃晃,也可以看到很多新推出的小吃,東吃西吃的,我很喜歡這種悠閒,又可以吃很多小東西的氣氛與心情。

這家米粉湯是大家都推薦,必吃的小吃之一,不過人真的非常的多,可能也是因為是假日晚上的關係,所以人潮洶湧,先拿了號碼牌,還要再等個第二輪才會輪到,而每輪是100名額,因此在往前晃晃打算回來再來吃,走到快底的時候,有一家脆皮雞蛋糕,現做現烤非常香,一份30元,要拿象棋號碼牌,且老闆會叫你不要在攤位前面等,怕影響其他人做生意,但是生意好到叫客人閃去別的地方等,也太酷了吧!不過事實證明真的非常好吃耶,旁邊酥脆,奶香蛋香交織而成,每回想起還是讓人回味無窮,只是路途遙遠,不能想吃就吃,相當殘念。

繞了一圈又繞回來,雖然米粉湯過號了,但是老闆還是會讓號碼少的先就座,點了米粉湯、蘿蔔、肝連肉與粉腸(參考其他人的點法),哈哈沒辦法,第一次來的觀光客咩~米粉湯因為有很多大骨、黑白切的肉還有蘿蔔一同熬煮的湯頭,湯真的非常好喝,一大碗只要30元,相當物超所值,也難怪那麼多人在排隊了!蘿蔔本身挑選的品質相當好,緊密細緻,大小一致,所以入味又不失鮮甜口感,好吃的不得了。讓人回味再三一口接著一口。

肝連肉與粉腸因為新鮮所以也很好吃~搭配上店家的辣椒蔥花油膏,更能吃出不同的風味。 

用iphone4拍攝的畫質還是不是太好,尤其夜市的光線不足,不過也顧不了這麼多,顧吃再說嚕~~ 
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