close

魯旦川鍋
微風店
地址:台北市市民大道4段12號
電話:02-27319624

時序夏至,但是風面來襲仍然讓人覺得涼意十足,想了很久要吃甚麼,本來排除鍋這個品項的,但是最終還是又繞回鍋類,魯旦川鍋是尚未吃的口袋名單之一,也是朋友推薦的,位於建國北路上的魯旦川鍋是較大的店,所以有碳火鴛鴦麻辣鍋與各式快炒的中式料理,訂位時服務人員一直推薦我們去建國北路店,但是攤圖交通便利,所以還是訂了微風店,兩家店都是以中國風的老宅做為呈現,有濃郁的中國風,其實,老宅也是一個獨特的賣點,像是台南的謝宅與JJW旅店就是用老房子去改裝,然後呈現出復古風情,也說明了那年代的時代背景與文化體驗。

魯旦川鍋以炭火為主,用原始的炭火陶鍋煮出來的湯頭總是特別讓人回味,就像是三重重陽路的霸味薑母鴨也是,用炭火烹煮,也難怪會人多到車道上來。而這裡的炭香搭配上麻辣的辛香,就讓人口水直流。鍋底是超級水嫩的鴨血還有凍豆腐,但是凍豆腐不能續,只能續鴨血,其他配料是以單點的方式,大約在80元左右。飲料除了瓶裝的飲料還有酸梅湯,酸梅湯很像家裡媽媽醃梅子吃完剩下的湯汁沖水,所以同行的朋友都不太喜歡,或是平常喝習慣烏梅汁所以覺得很淡吧!


招牌牛肉,選用牛小排切片

麻辣鍋不可少的豆皮

各種沾醬

古早味的碗櫥,還有荷花圖騰的湯碗

蟹肉棒

不能續的鍋底,加點的凍豆腐

甜不辣,其實還好~

高麗菜

筷子

荷風湯碗

中式窗櫺

就在微風正對面旁邊是花雕雞

吃完火鍋還是覺得應該來個甜點之類的,所以就到了微風樓下的糖朝,回憶起香港滿記的甜點,楊枝甘露,好好味啊~

鮮果凍豆腐花

港式餐廳的褒粥,都熬煮到麋狀,用喝的就可以,市民大道的麋家莊用砂鍋煮的粥也是十分可口,糖朝的艇仔粥裡面以海鮮為主,上頭放上花生蔥花,相當好吃。

糖朝店內觀

arrow
arrow

    阿te & 小布 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()