106 粵式豬肚煲鍋
地址:北市南京東路三段106號
電話:02-25071135

去年11月才開幕的106 粵式豬肚煲鍋 ,就有許多部落客推薦,連蘋果日報與壹週刊都有報導,得知有提供商業午餐,就跟姐妹相約來品嚐看看~不過商業午餐750大約可以2-3人份,所以一個人只要275真的蠻划算的,物超所值~
除了招牌的胡椒口味豬肚鍋外,也還有其他口味的鍋底可以選擇,當然如果不想錯過這兩種,也可以選擇鴛鴦鍋。


店內的環境佈置得很可愛,很西式風格,連撥放的音樂都是交響樂,跟一般想像的火鍋店不太一樣



讓人很喜歡的空間陳設,運用黑色與紅色的色彩,來呈現出大膽的風格,錯落的燈飾,也是畫龍點睛的視覺重點



店內的餐食照片都拍得不錯,加上IKEA的框,呈現出美感



聽說中午的商業午餐真的很划算



商業午餐含的是胡椒豬肚雞也是店內的招牌,建議先喝湯,在加入餃類,餃類聽說也都是手工製作,因為是中午不想吃太多,沒有多點,但是事實證明,商業午餐的套餐內容也是蠻飽的,真的也吃不下其他的了~





在白色濃郁的湯頭中,透著胡椒辛香氣,暖了心胃~
鍋底有豬肚與雞肉,雞肉選的是雞腿肉,肉質不錯,但是應該式冷凍的,有點雞的羶味,且雞肉沒有很入味,所以有點可惜
這個鍋底煮小顆圓白菜真的蠻好吃的,可以引出蔬菜的甜味,搭配菇類也不錯



排列整齊的菇~



套餐中有羊肉跟豬肉可以選,我們選的是豬肉,肉質很好,厚度也適宜,吃起來口感很Q彈,值得推薦



套餐中有附上褒仔飯,桌邊現拌的煲仔飯香氣瀰人,帶有鍋巴,也蠻推薦這道料理的

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